L'Auberge de l'érable

Excellente cabane a sucre non commercial avec musiciens au 2ème étage,
Nourriture excellente , ambiance de cabanes sucre comme ds le temps . On a fini la soirée devant les bouilleuses avec un petit réduit :)

Bref, c'est mon avis sur L'Auberge de l'érable et je le partage !

Épouvantable! Pourtant tout a bien commencé: l'endroit est accueillant, petite cabane à ambiance "pas trop commercial", salle à manger adéquate.

J'ai commencé moi aussi à être découragée lorsque la souper a été servie: une soupe à l'eau avec quelques pois dedans, un repas principal composé de jambon froid, des fèves au lard trop dilués dans le sirop (on cherchait le côté onctueux), des saucisses déjeuner un peu froide, patate assaisonnée (seul item qui a plus de 2/10 à mon avis), pâté à la viande trop sec. Le menu indiquait des oeufs dans le sirop. Quand nous avons demandé à quel moment ils allaient être servis, j'ai eu comme réponse: "c'est des oeufs dans le sirop, ça va être servi avec le dessert"! HEIN?? Pas eu de problème a être reservie au besoin (pour ce que nous avons demandé comme reservice!). Le dessert: une minuscule pointe de tarte et un gâteau bon marché à l'érable très très ordinaire. Et APRÈS le dessert, un genre de mélange d'oeufs brouillés mélangé avec qqch d'autres dans un minuscule bol en styromousse à goût très ordinaire.

La tire avait un goût de brûlé, l'eau avait un goût de souffre, le café goûtait l'eau...

Vraiment, c'est très cher payé pour la qualité et le service.

Bref, c'est mon avis sur L'Auberge de l'érable et je le partage !

Tres insatisfait de la journée!

Je constate qu'.il y a vraiment mieux ailleurs et je vous recommande L'Entailleur sur L'Ile d'Orleans. Premierement, il n'y a pas d'oeufs brouille à l'érable menu, la soupe est disons plutot un bouillon aux pois, le jambon toupie tranché est ok, les patates aux épices, de la saucisse à déjeuner au sirop à profusion mais difficile à digérer, un pâté à la viande un peu cuit, les beans cuites mais très pâle. Le dessert, un gâteau à l'érable genre celui fait en beauce par une jeune cie bon mais pas approprié car on s'attendait à des crêpes et de la tarte au sucre à profusion.....
Le service eétait acceptable car on nous rapportait ce qu'on voulait soit à manger ou à boire.

Maintenant, la tire à la cassonade..... Nous avions assez de tire sur la neige mais disons qu'elle avait un gout de kisses Ste-Catherine....Elle avait le goût de l'érable mais aussi du caramel brûlé (sans dire que c'était brûlé pour autant) Si quelqu'un à déjà essayé de faire une décoration avec un sirop de sucre ca pouvait s'apparenté à ce goût....

Très décu de mon expérience....et j'en ai essayé un bon nombre.....

à vous de voir et de comparer l'expérience....un peu chère pour le tout....

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Meilleur experience de cabane jusqua maintenant. Les serveuses etaient tres belles et tres gentilles et le repas etait excellent. Quantité et saveur au rendez-vous

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Nous avons visiter cette endroit en mars 2012. Je ne sais pas du tout par où commencer car il y en a trop a dire sur cette érablière. Ca fait plusieurs érablières que ma famille et moi allons visiter, et c'est la première fois que je me suis pleins, c'est ridicule. J'ai donné une note de 1/5 et voilà pourquoi! Premièrement, lorsqu'il faut payer dès l'arriver dans un restaurant avant d'avoir manger, c'est déjà très louche, je vous assure, car j'aurais jamais payé 26$ par personne pour une connerie pareil.
Le menu? L'entrée: Soupe aux pois/Soupe aux légumes, on aurait du mentionner soupe à l'eau, je n'aurais pas eu de mauvaise surprise. Le repas principal: J'aimerais mentionner qu'on était 7 à notre table; Un petit plats de binnes au sirop d'érable couper avec de l'eau, 5 tranches de jambons froids (pour la table) acheter probablement au super marché, ~10 petites saucisses au sirop d'érable(ceux la était bonne par compte) des oreilles de crisse? Je crois, car sa au gout sa ressemblait pas du tout, salade de chou, 10 morceaux de patates assaisonnées, 1 petite tourtière au patates, car de la viande y était presque absente. Du "a volonté" Il y avait du "stock" pour environ 4 personnes et lorsqu'on demande plus à la serveuse, on se sent mal car on se fait dévisager totalement, et en plus on a du demander la salade et les jambons car on nous avait oublier, toute les autres tables en avait, on avait presque fini de manger quand on s'en ai appercu. Faudrait mentionner aussi qu'ils nous servent a boire qu'au début un pichet d'eau à saveur de chlore et il faut attendre jusqu'au dessert ; minuscule pointe de tarte au sucre et gateau a saveur d'érable afin d'avoir du jus/café(quantitée encore une fois ridicule capable de remplir 3 tasses)
Mon frère a demandé un verre de lait pour le dessert, le lait était étrangement pale, et il m'a affirmer que le lait était coupé avec de l'eau aussi... Ca été le pire repas a vie dans un restaurant, cet établissement est sans doute pour le profit profit profit, car pour 10$ pour la gang, j'aurais fait mieux chez moi, tout le monde peuvent s'improviser dans une grange. Pour 26$ par personne et ~13$ pour enfant moin de 10ans, sorter de Québec payer ~20$ d'essence et aller dans le bas st-laurent ~1h de QC, là vous y retrouverai de vrai érablières et de la vrai bouffe pour aussi peu que 15$, et un buffet a volonté, vous en serai gagnant sur toute la ligne!!!!! Cet endroit est un pur racket et je le déconseille a tout le monde! Passer votre chemin s'il vous plait.

Bref, c'est mon avis sur L'Auberge de l'érable et je le partage !